Corso pasticcieri Confcommercio, ecco i nuovi diplomati

Sono 12 i nuovi pasticcieri che si sono diplomati al corso organizzato dalla Confcommercio Pescara che si è concluso venerdì 6 novembre nell’azienda attrezzata Farco Grandi Impianti di Città Sant’Angelo.

Le lezioni sono state tenute dal maestro Moreno Rossoni e nella prova finale gli allievi sono stati impegnati nella “Cake Competition”. I partecipanti hanno dovuto cimentarsi nella preparazione di un ricco buffet di dolci e salati sottoposto al giudizio finale di una giuria di cui hanno fatto parte i rappresentanti della Confcommercio, i titolari della ditta Farco, gli amici e parenti.

Al termine sono stati consegnati gli attestati di frequenza. Diverse le prelibatezze preparate dai concorrenti: ventagli di pasta sfoglia, crostate di sfoglia con cioccolata ricotta e crema, diplomatici, torte classiche con il pan di spagna, bignè, torte moderne, torte al cioccolato, pizzette rosse con pasta sfoglia.

Questi i nomi dei partecipanti:

• Marianna Cilli;
• Natalia Chumacheva;
• Daniele Di Salvatore;
• Domenico Di Salvatore;
• Roberta Caldarelli;
• Anna Laura Di Felice;
• Daniela Alejandra Di Michela;
• Matteo Di Simone;
• Svitlana Popovych;
• Alice Trozzi;
• Lorenzo Vitale;
• Elena Voina Miora.