Sambuceto, Degusta dal 6 al 9 agosto al Parco dell’Orso: il programma

Tutto pronto per l’ottava edizione di Degusta, la manifestazione dedicata all’agroalimentare d’Abruzzo che sarà ospitata nel Parco dell’Orso Centro d’Abruzzo di Sambuceto a San Giovanni Teatino da giovedì 6 a domenica 9 agosto.

Tante le attività prevista dal ricco programma: dalle 18 alle 24, oltre a incontrare i migliori produttori del territorio, i visitatori potranno partecipare a momenti di Show Cooking, analisi sensoriali, cucina vegana, sculture vegetali e cake design.

Tra i protagonisti di questi momenti di intrattenimento ci saranno Rosanna Di Michele, grande cuoca e promotrice dei prodotti abruzzesi a New York, la sommelier Manuela Cornelii, consigliera nazionale Ais, il sommelier entertainer Gianluca Marchesani. Ma anche il gourmet Santino Strizzi, con i colorati risotti e le sculture vegetali, Federico Anzellotti, maestro pasticcere. Roberta Guidi e la cucina Bio, il Sodalizio delle Lady Chef, l’Agri Chef Gabriele Maiezza e la tradizione della lumaca. Tino Di Sipio, prendendo spunto dal suo libro “Sopravvivere Quando Lei non c’e'”, presenterà la ricetta degli spaghetti per lo stravizio. Con lui ci sara’ anche Tonino Di Loreto, autore del libro The Taste of Discovery.

Torna anche per la terza volta il premio Degusta Cake Design, con il presidente di giuria, il maestro pasticcere Fabrizio Camplone. Il 6 agosto invece si partirà, nel segno della cultura con le scrittrici Vittorina Castellano, Sara Del Vecchio, Rossella Di Nisio, Daniela Quieti che presenteranno i loro libri, legati alle tradizioni.

Tutte le iniziative accompagnano il lavoro degli espositori che proporranno la migliore produzione agroalimentare. Alcuni di essi sono rappresentati da organizzazioni come il Gal (Gruppi di Azione Locale), con i loro laboratori del gusto. Per la prima volta, sarà protagonista anche la Sma, Società Mercantile Abruzzese, in rappresentanza dei produttori del Mercato Ortofrutticolo di Villanova di Cepagatti.

All’interno del programma di Degusta è prevista anche la settima edizione di “Artigianato Artistico” con la collaborazione dell’Ente Mostra Artigianato Artistico di Guardiagrele.